Kod nas vikendom, kao po običaju, doručak oko podne.
A doručak ljeti izgleda malo drugačije.
Djeca vole sve one kašice koje ih podsjećaju na Čokolino.
Kad ju dobro upakiraš i dotjeraš začinima, pojest će svaku kuhanu žitaricu.
Barem je kod mene tako.
Pa dijete često jede kreme od prosa, zobene kaše s voćem, knedle od griza, a ovoga puta i rižu na mlijeku.
Sigurna sam da će se neki od vas vratiti u djetinjstvo i sjetiti omiljenog slatkog obroka.
Malo sam ga doradila i uz dodatak kardamoma, kurkume i cimeta obogatila okus. Umjesto šećera, med i brzinski preljev od malina.
Pokus uspio, dijete zadovoljno, ja sretna.
Zdrav obrok za male i velike sportaše😊
RECEPT:
200 g riže okruglog zrna
Oko 700 ml mlijela (kravlje ili neko biljno po izboru)
2 žlice meda
1 žličica kurkume
cimet i kardamom po želji
za preljev:
1 šalica malina ili kupina
malo meda
Rižu kuhati u loncu u malo mlijeka.
Mlijeko postepeno dodavati kako riža bude bubrila. Cca 700 ml
Dodati cimet, kurkumu i kardamom po želji.
Neka se kuha na laganoj vatri dok se riža ne raskuha, odnosno dok ne postane sasvim mekana.
Kada je gotovo, umiješati dvije žlice meda.
Maline staviti u lončić, dodati meda po želji pa kuhati dok se ne zgusne.
U zdjelice stavljajte prvo sirup od malina, preko toga rižu pa opet maline.
1
(Visited 533 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *