IMG_0304

Svake godine mi na kućnu adresu stigne paket domaćih naranči, limuna, rogača i to nekoliko puta.
Zemlja porijekla: Komiža 😉
Kada već imam takvu privilegiju, bila bi prava šteta ovakve, netaknute plodove prirode uništiti pečenjem pa se, osim svakodnevnih, svježe cijeđenih sokova i teglica punjenim mljevenim citrusima s medom, na mome stolu često nađe i ovakva, sirova varijanta kolačića.
Na ovaj način rješavam dva vječita problema:

1. Glad za slatkišima moga sina
2. Što dati djetetu za užinu ili prije treninga? ..Ah, da zaboravila sam i treći:
3. Što kad mami padne šećer jer je zaboravila jesti taj dan zbog silnih obveza, a nije još ni pola riješila?
Rogač, med, orasi, grožđice, citrusi.
Moram li još nešto dodati? Nakon ovoga, za vaše male sportaše, jedino se možete bojati da trener ne posumnja na doping 🙂
IMG_0293
RECEPT za 15-20 kuglica:

100 g mljevenog rogača
200 g oraha
1 naranča
1 limun
80 g meda(1 puna žlica i još pola)
100 g grožđica (namakanih u vodi 10-ak minuta)
Kokosove ljuskice

Stavite u sjeckalicu orahe i rogač pa sve usitnite. Dodaje redom : med, procijeđene grožđice, ribanu koricu jedne naranče i jednog limuna, sok cijele naranče i malo manje od pola limuna. Sve zajedno još usitnite. Ne smeta ako ostane nešto komadića. Dlanovima oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kokosove ljuskice pa stavite u hladnjak da se stisne.

IMG_0302

0
(Visited 71 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *