Griz na mlijeku s kakaom i orasima

Sjetila sam se da je ovaj recept za najdraži doručak iz vrtića ostao neobjavljen.
Možda to i nije slučajno.
Dok se stvaraju sumanute zalihe bijelog brašna, htjela bih vas podsjetiti da malo razmislite i umjesto 20 kg brašna možda kupite pirov griz, proso, kukuruznu krupicu. Od ovih vrijednih namirnica možete složiti zdrav doručak ili desert vašim mališanima. U ovim nekim neizvjesnim danima, kad se klinci zažele slatkog, možete kombinirati na bezbroj načina i umjesto slatkiša i pahuljica napucanih šećerom, od obične žitarice dobiti slatku i zdravu kremu. Na blogu se nakupilo nekoliko divnih recepata za zdrave slatke obroke pa škicnite.

RECEPT:
500 ml mlijeka (kravlje ili biljno)
2-3 žlice meda
3-4 žlice pirovog griza
1/2 žličice cimeta
Za posipanje
Sirovi kakao
Sjeckani orasi

Mlijeko stavite u lonac da se kuha. Kad zakipi smanjite vatru i uz neprestano miješanje pjenjačom uspite griz. Kuhajte miješajući dok se ne zgusne.
Umiješajte med i cimet pa prebacite u zdjelice.
Posipajte kakaom i orasima.