Kikiriki maslac

Kikiriki obiluje proteinima, željezom, kalcijem, vitaminima E, B skupine i drugim vrijednim mineralima. Kao takvu namirnicu bilo bi šteta ne uvrstiti ga u svakodnevnu prehranu, naročito kod djece i sportaša. Naravno, ne uzimam u obzir onaj preslani, masni kikiriki, već sirovi u svom izvornom obliku pa lagano pečen i samljeven u maslac. Ovako pripremljen, kikiriki može u hladnjaku trajati tjednima. Osim sa žlicom kod pada energije, možete ga ubaciti u smoothie, kao zasitan obrok u čaši za početak dana ili nakon treninga!
Tu su još i zobene palačinke s maslacem od kikirikija, energetske pločice i sl. Za početak, recept za smoothie, uskoro stiže i ostalo……

RECEPT

1/2 kg sirovog kikirikija
1 žličica meda(opcionalno)
prstohvat soli
2 žličice ulja(suncokretovo ili maslinovo)

Kikiriki rasporedite na podlogu za pečenje pa stavite da se peče na 180° C 15-ak minuta. Treba dobiti orašasti okus, ali nikako potamniti ili zagorjeti!

Kada j gotovo, izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi.
Među dlanovima trljajte kikiriki da se odvoji od opne(vrlo lako se skida) pa stavljajte u električnu sjeckalicu.
Sameljite kikiriki sasvim sitno pa dodajte sol, med i ulje i nastavite miksati dok se ne pretvori u gusti maslac.
Napunite staklenu teglicu i čuvajte u hladnjaku.
Kikiriki maslac1
SMOOTHIE od kikiriki maslaca

3 žlice kikiriki maslaca
1 banana
1 žlica meda
2 žlice zobenih pahuljica namakanih u vodi(zajedno s vodom)

zobene pahuljice namočite u 1,5 dl vode 10-ak minuta

Nakon toga sve navedene sastojke stavite u blender i izradite gusti napitak.

0
(Visited 11 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *