RECEPT:
400 g graška u zrnu
350 g pilećih prsa bez kosti
Sol
Papar
2 režnja češnjaka

2-3 listića svježe kadulje
300 g tjestenine penne
1-2 žličice brašna
Voda

Piletinu narežite na kockice
Grašak operite
Na maslinovom ulju pecite piletinu da se lagano dinsta sa svih strana.
Odmah posolite, dodajte papar i kadulju
Posipajte žličicom brašna i nastavite dinstati. Ubacite grašak. Dodajte na listiće narezan češnjak.
Podlijte s vrlo malo hladne vode. Neka se kuha na laganoj vatri oko 11-15  minuta.
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Kada je gotova, ostavite nekoliko žlica vode od kuhanja pa dodajte u meso i grašak.
Kušajte, dodajte još soli ako je potrebno.
Sve povežite s tjesteninom i posipajte tvrdim sirom po želji.
Dobar tek!

1
(Visited 682 times, 3 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *