MAMA JA SAM BOLESTAN
-
Čaj od luka – lijek za kašalj
Baš volim stare, domaće pripravke kod sezonskih bolesti. Mislim da sam u cijelom djetinjstvu jednom bila kod doktora. A bila sam često bolesna, od upale uha, grla, kašlja…Kao i svako dijete. Mama je svaki simptom bolesti srezala u korijenu…Čajevima, oblozima, inhalacijom…Bilo je tu biljnih čajeva za sve i svašta. Kako jabuka ne pada daleko od stabla, tako sam i ja tu tradiciju prenijela na svoje ukućane pa su nam doktori zahvalni što ih ne maltretiramo za svaki kašalj, curenje nosa i peckanje u grlu. Sve te starinske metode sam ja preuzela i podigla na višu razinu, upotrebom eteričnih ulja. Za početak, evo jednog čaja koji pouzdano djeluje na kašalj. Kako…
-
Kakao sa zvjezdastim anisom i cimetom
Topli kakao pamtim iz djetinjstva. Bio je to uglavnom gorki kakao zaslađen bijelim šećerom, kuhan u punomasnom kravljem mlijeku. Nakon šalice ovakvog napitka do ručka sam bila sita. Danas u dućanima zdrave hrane već odavno možemo kupiti sirovi kakao, sami izraditi bademovo mlijeko i dodati začine po želji. Nedavno sam otkrila i kokosov šećer koji me oborio s nogu. Uz ovakve sastojke kakao napitak dobio je potpuno novu, zdravu pa čak i ljekovitu ulogu. RECEPT: 2-3 dl mlijeka (kravlje, bademovo, zobeno…) 2 pune žličice sirovog kakao praha 2-3 žličice kokosovog šećera 1 zvjezdasti anis 1/2 žličice cimeta Mlijeko stavite grijati u lončiću uz dodatak anisa i cimeta. U šalicu stavite…
-
Čaj s kurkumom, cimetom, đumbirom i limunom
Kad zima pokaže zube i jutra su hladna, a moramo izaći iz kuće, nema ništa bolje od toplog čaja. Ovaj je moj favorit, a i mojem djetetu.? Đumbir i limun koji momentalno razbuđuju, a kurkuma i cimet zagrijavaju. Tu je još i med koji sve lagano zasladi. I odlazak u školu djeci odmah postane lakši i veseliji! Možete ga skuhati dan ranije i čuvati na sobnoj temperaturi pa ga piti kao sok. Ukusan je u svakom slučaju. Osim toga, svaka prehlada uz ovaj čudotvorni napitak, brže prolazi. RECEPT: 1,5 l vruće vode 1 komadić đumbira (6 cm duljine) 1,5 limun 3 velike žlice meda od bagrema 1 ravna žličica kurkume 1/2…
-
Sirup od limuna i meda
Zdravlje nam je važno. Svima. Skloni smo ga prihvaćati zdravo za gotovo i tek kad čujemo da se bolesti dešavaju u našoj neposrednoj blizini, nešto nas trgne i zamislimo se. Obično na kratko, pa za tren zaboravimo i nastavljamo se opterećivati manje bitnim stvarima. Sutra sve po starom, navratimo do prve pekare, kupimo burek, zapalimo dvije – tri uz, tko zna koju po redu kavu taj dan misleći, ma ima vremena. Uh, kako poznato! Onda, zaokupljena tisućama “bitnijih” stvari osjetim bolove u vratu i leđima, neopisiv umor i sve one znakove koje nam tijelo šalje da bi nas upozorilo:” Stani, razmisli, uspori, promijeni nešto!” Tada se zamislimo jer bol je zaista…
