Zobena kaša prepuna okusa
Subota. Dan za nabavu namirnica za cijeli tjedan. Obavezan odlazak na plac, rano ujutro s mojom dragom prijateljicom. Šarenilo jesenjih plodova i mogućnost izbora domaćih proizvoda je ono što tržnice čini nezamjenjivima. Još kad tome pridodamo jutarnju kavicu u obližnjem kafiću s domaćom atmosferom i malo ženskih razgovora..Prava terapija. Običaj mi je isplanirati tjedni meni. To napravim već u četvrtak ili petak pa po tom popisu i kupujem tjedne namirnice. Tako, preko tjedna ne moram razbijati glavu što ću sutra kuhati.
Za početak predivnog subotnjeg jutra, evo jednog jako ukusnog doručka, a koliko je zdrav možete zaključiti po sastojcima. Ako imate kod kuće male ovisnike o Čokolinu i drugim slatkim glupostima, ovo je najbolja zamjena. Moji ukućani upravo doručkuju i viču: Mmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!
SASTOJCI:
1 šalica zobenih pahuljica
2 kruške
1 žličica naribanog đumbira
1 žlica meda
cimeta prema želji
šaka oraha i lješnjaka
mandarina za ukras
PRIPREMA:
Namočite zobene pahuljice u vodi i neka tako stoje 5-10 minuta. Za to vrijeme operite i narežite kruške. U blender stavljajte po redu:
zobene pahuljice s vodom u kojoj ste ih namakali, narezane kruške, cimet, med i đumbir.
Sve dobro smiksajte. Ulijte u zdjelicu, posipajte lješnjacima i orasima i za ukras stavite kriške mandarine očišćene od opne.
Ma, za prste polizati!