![](https://mamajasamgladan.com/wp-content/uploads/2020/11/20201109_153802.jpg)
Prevrnuti kolač s kruškama
RECEPT:
4 kruške
1 žlica meda
Cimet za posipanje krušaka
100 g šećera (običnog ili kokosovog)
100 g ulja
200 g brašna pirovog glatkog
100 g mlijeka
Žlica cimeta
Ribana korica jednog limuna
Prstohvat soli
1 jaje
1 prašak za pecivo
Kruške ogulite, odstranite im koštice pa u narežite na tanje kriške.
Kalup za pečenje obložite masnim papirom (samo dno) pa poslažite kruške tako da prekrijete dno. Prelijte kruške medom i posipajte cimetom.
U zdjeli pjenjačom umutiti jaje sa šećerom.
Dodajte mlijeko, ulje, cimet, limunovu koricu i sve promiješajte.
Sada ubacite brašno i prašak za pecivo pa promiješajte da dobijete gustu smjesu.
Ja sam dodala još 2 žlice mlijeka da ne bude previše gusto. Premažite smjesu preko krušaka ravnomjerno. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 min na 180°C. Kada se kolač malo ohladi, preokrenite ga na tanjur pa odstranite papir. Po želji posipajte šećerom u prahu.
![](https://mamajasamgladan.com/wp-content/uploads/2020/12/20201213_145409-75x75.jpg)
![](https://mamajasamgladan.com/wp-content/uploads/2020/10/20201005_091602-75x75.jpg)