Piletina1

Ako volite bosiljak, ovo jelo će vas oduševiti. Čak je i meni bilo fino. Dosta mi je bosiljka do sljedećeg ljeta 😉 Cijela kuća miriši. Čak mi je draži u ovoj kombinaciji nego svjež.

Svježi me podsjeća na jaki parfem. Imam osjećaj kao da sam boćicu parfema ulila u usta. Ali to sam ja. Normalni ljudi vole bosiljak i zato sam ga koristila. Nisam mogla izdržati kad sam ugledala onaj pušlek na placu. Uživajte……

Piletina

RECEPT:

500 g pilećih prsa
10-ak listića svježeg bosiljka 
kravlji svježi sir (100 g)
sol
maslinovo ulje

10-ak oraha

Pileća prsa filetirajte. Malo istucite batom pa posolite.

Pomiješajte u zdjelici malo kravljeg sira i sitno sjeckane listiće bosiljka. Malo posolite. Dodajte orahe i malo maslinovog ulja pa sve u sjeckalici povežite u kremu. Kušajte pa, ako želite, dodajte još bosiljka ili sira.

Punite svaki komad piletine žličicom nadjeva. Nemojte pretjerati da vam ne bi curilo kod pečenja. Zarolajte file. Sve dobro pričvrstite čačkalicama pa stavite peći na dobro ugrijanu tavu s maslinovim uljem.
Neka se lagano peče sa svih strana dok ne dobije smećkastu boju.

Kada ste procijenili da je gotovo, izvadite i pustite da stoji 2 minute. Narežite i servirajte sa salatom po želji i ostatkom umaka od bosiljka….

 

0
(Visited 14 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *