Pečene prokulice

Na ovaj način bih prokulice mogla jesti svaki dan. Brzinsko jelo koje ponosno može prezentirati glavni obrok, uz finu zdjelicu salate. Za prste polizati! Najvažnija je činjenica to što je za čas gotovo. Kad imate malo vremena ili niste raspoloženi za kuhanje ili samo imate pametnijeg posla od boravka u kuhinji. Ja sam oduševljena.

 

RECEPT:

500 g prokulica
2 domaće pečenice(kobasice za pečenje)
1 šaka oraha
prstohvat curryja
malo soli
maslinovo ulje

Prokulicama odrežite višak peteljke i loše listiće. Veće prokulice prepolovite, a manje ostavite cijele pa ih operite. Stavite ih kuhati u kipuću vodu 3-4 minute.
Za to vrijeme pečenice narežite na kolutove.
Prokulice procijedite, stavite ih u nauljenu posudu za pečenja pa ih posolite i dodajte curry začin. Promiješajte.
Dodajte pečenice i orahe i sve promiješajte.

Stavite peći u dobro zagrijanu pećnicu na 180-200° C oko 15-20 min.
Servirajte uz zdjelicu salate po izboru.

Pečene prokulice

0
(Visited 11 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *