Pečene paprike punjene sirom

Ako imate naviku posjećivati tržnice, još uvijek možete naći domaće paprike. Ovoga puta nisam ih punila mesom već sirom. Divota. Možete ih puniti cijele, kao što sam ja ili ih možete prepoloviti pa puniti polovice. U svakom slučaju, dobit ćete zanimljivo jelo koje možete servirati kao prilog uz glavno jelo ili kao samostalan obrok, kao u mojem slučaju. Može poslužiti i kao ideja kada vam dođu gosti. Vjerujte mi na riječ, ako još niste probali…Okus je savršen.

Pečene paprike punjene sirom

RECEPT:

5 manjih paprika
200 feta sira
šaka peršinovog lišća
2-3 režnja češnjaka
100 g gaude ili nekog drugog topljivog sira
maslinovo ulje

Paprikama odstranite peteljke tako da ih izdubite. Odstranite sjemenke i operite ih.
U zdjelu stavite fetu i izgnječite je vilicom, dodajte sitno naribani sir, sitno nasjeckan peršin i češnjak.
Sve promiješajte i punite paprike.

Stavite u posudu za pečenje i prelijte s malo maslinovog ulja.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200° C 30 minuta.

Servirajte uz kuhani proso ili integralnu rižu.

Pečene paprike punjene sirom

 

 

 

0
(Visited 1.866 times, 16 visits today)

1 Comment

  1. Kristina 28/08/2018 at 10:02 AM

    Hvala na ovom blogu <3 🙂

    Reply

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *