20161009_140234

Napokon je došlo vrijeme za užine. Sutra je škola ujutro i obrok koji ću djetetu spakirati mora biti hranjiv, ne previše zasitan ( ne želimo da nam djeca padnu pod klupu nakon jela), sezonski i ukusan.
Ovaj kolačić u sebi ima zdravo povrće, voće i orašaste plodove….
Uz dvije mandarine sasvim dovoljno do ručka koji ga čeka kod kuće. Batat navodno spada u super zdravu hranu. Ja ne vjerujem da bilo koja namirnica sama za sebe može raditi čuda za naše zdravlje i uvijek se nasmijem na naziv “super hrana.” Sve umjereno i balansirano u kombinaciji s kretanjem, suncem, friškim zrakom, pozitivnim društvom, emocionalnim zdravljem zajedno utječe na naše fizičko zdravlje. Niti jedna super hrana nam sama ne može pomoći i zato raznolika prehrana s puno različitog voća, povrća i pozitivno razmišljanje….Sretno??

Zdravi kolač od batata, badema i

RECEPT:

450 g batata(oguljenog, izrezanog na kockice)
150 g badema (samljevenih u brašno)
240 g suhih smokava
4 jaja
1 mahuna vanilije(srž)
1-2 žlice meda od bagrema
5 žlica gorkog kakaa
1 žličica praška za pecivo                                                       

1-2 žlice kokosovog maslaca (može i obični maslac)

Zdravi kolač od batata, badema i

Komadiće batata stavite na lim obložen masnim papirom pa u pećnicu na 180º C oko 15 minuta da malo omekša.
Kada je gotov usitnite ga u multipraktiku da dobijete pire.
Smokvama odstranite peteljku pa ih dodajte batatu i sve zajedno još povežite u multipraktiku. Prebacite u zdjelu pa dodajte srž iz mahune vanilije, jedno po jedno jaje i maslac, miješajući.
Kada se smjesa povezala dodajte bademe i med po želji.
Sve dobro promiješajte.
Prebacite u manji kalup koji ste obložili papirom za pečenje. Stavite peći oko 30 minuta na 180º C.
Kada je gotovo pustite da se ohladi pa posipajte s kakaom i režite…

Zdravi kolač od batata, badema i

Zdravi kolač od batata, badema i

0
(Visited 60 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *