• Glavna jela,  Ljeto,  Recepti,  Vege

    Pohani štapići od patlidžana u pećnici

    11/07/2017 / Komentari isključeni za Pohani štapići od patlidžana u pećnici

    Kad patlidžane narežete samo malo drugačije i u smjesu za pohanje dodate mirisni ružmarin, a umjesto u dubokom ulju pečete ih u pećnici, dobit ćete jedno potpuno novo jelo. Još ako uz ove mirisne štapiće servirate hladni umak s vlascem i svježim krastavcima…. Nikada se više nećete vratiti na klasične pohane patlidžane. I ono što je najbitnije, klinci će biti oduševljeni. Ako imate mrzitelje patlidžana kod kuće, ogulite ljubičasti dio prije pohanja… Tako ih neće prepoznati… Moj sin je mislio da je meso 🙂   RECEPT:   1 patlidžan grančica ili dvije svježeg ružmarina (samo listići) krušne mrvice (može i ne mora) brašno (pirovo, bademovo, kukuruzno, zobeno……birajte po želji) malo maslinovog…

    Čitaj više
  • Glavna jela,  Proljeće,  Recepti,  Variva i juhe,  Vege

    Juha od od mahunarki s kurkumom

    20/04/2017 / Komentari isključeni za Juha od od mahunarki s kurkumom

    Ma nije vrijeme krivo, koliko god mi to željeli. Krivi smo mi sami. Umorni, nezadovoljni. S neostvarenim željama, neostvarenim očekivanjima, vječito predbacujemo drugima ono što ne volimo kod sebe…Pa nam je krivo sunce, vjetar, kiša, snijeg… Dok ne pogledamo u sebe i ne naučimo se prilagođavati, prihvaćati, voljeti i tolerirati vrijeme i ljude, barem u tanjuru može biti onako kako želimo. Toplo, veselo, utješno…Onako, kao u snovima. S okusom koji rješava sve probleme… Malo graha i graška…pa mladog luka, vlasca, celera, mrkve, kurkume i špageta. Tek toliko… Da zgusne.. Ne dajte da vas vrijeme obeshrabri…??   RECEPT: 5 komada mladog luka 200 g graha 200 g graška 2-3 mrkve Komadić…

    Čitaj više
hr