Jaja su oduvijek pa sve do sada bila cijenjena namirnica… Sirova su se pila za energiju kod većih fizičkih napora, a kod pada imuniteta ili slabosti organizma, mutila su se sa šećerom uz dodatak prošeka u kremu… Danas neka nova vremena… Pa su jaja pod povećalom i kritikama.. Jesu li zdrava ili nisu?… Kod mene se ništa nije promijenilo… Domaća jaja su omiljena i redovita namirnica na stolu… poširana, u sorbulu, tvrdo kuhana, u omletu, savršen ručak u kombinaciji s povrćem… Sada kad smo ustanovili da su domaća jaja super hrana (barem na ovom blogu), da se vratim u prošlost i uspomene… Nisam dugo. Večera mojeg djetinjstva, kad se vratiš…