• Meso,  Recepti,  Salate za veliki odmor,  Zima

    Šarena salata s lećom i piletinom

    RECEPT: 1 poriluk 2 mrkve 1 češanj češnjaka Šaka puna crvenog radiča ili neke druge salate po želji. 2 šalice kuhane leće (može i iz konzerve) Pileći fileti deblje rezani. Začini piletinu (sol, chili ljuskice, crvena dimljena paprika) prelij maslinovim uljem i pusti da stoji. Za to vrijeme operi i nareži poriluk na kolutiće i mrkvu oguli na tanke trakice. Stavi poriluk i mrkvu dinstati na maslinovom ulju da omekša. Odmah posoli. Nakon 10 minuta dodaj češnjak narezan na listiće, neka se kratko dinsta. Podlij s malo vode i ubaci kuhanu leću. Promiješaj i dodaj soli, šarenog papra. Umiješaj narezani crveni radič. Piletinu ispeci u dobro zagrijanoj tavi. Dodaj malo…

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish