• Glavna jela,  Recepti,  Salate za veliki odmor,  Zima

    Salata za imunitet

    Kažu da je siječanj najdepresivniji mjesec. Ima li hrana veze s tim? Ja mislim da ima. Uglavnom, u vrijeme blagdana i nenormalne euforije, nakon silnih priprema i pojačanog uzbuđenja nagradimo sebe tako da se danima izležavamo pod dekicom ispred okićenog bora i hranimo se češće nego obično teškom hranom. Kolači pa pečeno meso, francuska salata, suhomesnati proizvodi, tijesto, mlinci, krumpiri, sve obilato zaliveno alkoholom ili gaziranim sokovima…Onda opet pod dekicu i sve ispočetka. Onda sve to završi, a mi smo tupi, tromi, bez energije, nerijetko se razbolimo jer, osim što prijete razni virusi i bakterije, tijelo je zaboravilo što znači pojesti jabuku, voćnu ili povrtnu salatu, a kamoli potrčati. Pa tako…

  • Recepti,  Salate za veliki odmor,  Užina,  Vege,  Zima

    Zimska salata

    Baš sam se jako razveselila kad je moja nećakinja s oduševljenjem pohvalila jedan moj recept i to ni manje ni više nego za salatu! Ne bi to bilo ništa čudno da ne pripada generaciji starijih tinejdžera, srednjoškolaca, koji se uglavnom hrane po pekarama. Ono što me najviše iznenadilo je novi trend među njenom generacijom, a to su: smoothie prije škole i salata u školi. Od svih dobnih skupina za koje sam očekivala da će me pratiti, tinejdžeri nisu bili ni na dnu mojih očekivanja, pa sad nekako imam grižnju savjesti jer sam ih možda zanemarila. Kod zdrave i uravnotežene prehrane nam je, uglavnom, motiv zdravlje. Zdravlje odraslih, a pogotovo najmlađih pa sam svjesna kako…

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish