• Glavna jela,  Jesen,  Recepti,  Tradicionalno hrvatsko,  Variva i juhe,  Vege

    Varivo od buče

    Bilo bi nedopustivo da jesen prođe bez variva od buče. Znate, opet sam lagala vlastitom djetetu. Zapravo, stalno lažem kada je hrana u pitanju i kad procijenim da bi mogao reći:” Ja to ne jedem!” Obožavao je varivo od buče, a onda je jednom prestao. I sad ga, kao, ne voli. Navodno zbog kopra. Tako sam ja ovaj put uz kopar dodala i peršin pa miris kopra nije prevladao. Nakon što je vidio sadržaj lonca izjavio je:”Ah, varivo od repe!” Ja sam, naravno, potvrdila. Nema vrhnja. Meni je vrhnje u kuhanju očajnički pokušaj da se stvori umak ili gustoća i pritom ubiju svi okusi koji su do tada postojali. Nekakva dobra namirnica, koja pliva…

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish