• Kruh i tijesto,  Recepti

    Domaći baguette s aromatičnim maslacem

      Znate one kupovne, smrznute, duguljaste kruščiće (baguette)?😀 Ima ih s raznim punjenjem. Oni sa češnjakom su mi uvijek bili najdraži. Kupovala sam ih nekada pa onako usput pogledam u sastojke… Cijelo čudo aditiva i čudnovatih naziva. Kao da kupuješ atomsku bombu, a ne komadić kruha. Pa sam odustala. Jer, koliko ja poznajem kruh, osim brašna, vode, kvasca i malo soli ne treba ništa…. … A koliko komplicirano može biti zamijesiti tijesto? 🤗😊 Malo čekaš da se udvostruči, ali to ionako ostavljam za lijene vikende kada mi čekanje ne predstavlja problem. Onda napravim od pirovog brašna i bio kvasca dva duguljasta kruščića, uvijek grbava i nepravilna jer ja nemam strpljenja…

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish