-
Kakao sa zvjezdastim anisom i cimetom
Topli kakao pamtim iz djetinjstva. Bio je to uglavnom gorki kakao zaslađen bijelim šećerom, kuhan u punomasnom kravljem mlijeku. Nakon šalice ovakvog napitka do ručka sam bila sita. Danas u dućanima zdrave hrane već odavno možemo kupiti sirovi kakao, sami izraditi bademovo mlijeko i dodati začine po želji. Nedavno sam otkrila i kokosov šećer koji me oborio s nogu. Uz ovakve sastojke kakao napitak dobio je potpuno novu, zdravu pa čak i ljekovitu ulogu. RECEPT: 2-3 dl mlijeka (kravlje, bademovo, zobeno…) 2 pune žličice sirovog kakao praha 2-3 žličice kokosovog šećera 1 zvjezdasti anis 1/2 žličice cimeta Mlijeko stavite grijati u lončiću uz dodatak anisa i cimeta. U šalicu stavite…