Kako bi mogli krenuti s kuhanjem i planiranjem tjednih jelovnika moramo se opskrbiti osnovnim namirnicama. Sigurna sam da svatko od vas ima neke omiljene i češće korištene sastojke u svojoj kuhinji. Moji su godinama uvijek isti. Dakle, ovo je popis namirnica koje uvijek, više ili manje, imam na zalihi bez obzira na to što kuham…Kada se jednom opskrbite osnovnim sastojcima, tjedna kupovina će biti puno lakša…Samo kupujete svježe voće i povrće, sireve, meso, ribu, jaja na tjednoj bazi. Suhe sastojke i sve one koji mogu dugo stajati nadopunjujte po potrebi. Ovaj popis bi mogao biti i duži ili drugačiji, ali ne volim komplicirati. Neke sastojke koje sam možda izostavila, slobodno zamijenite s…