• Kruh i tijesto,  Recepti

    Ravioli punjeni namazom od ribe i jadranskih kozica

    Odmah na početku vam moram reći kako je ovo jelo jedno od najboljih koje sam radila s domaćom tijesteninom. U suradnji s Lidlom ovoga puta, kao inspiracija poslužio je bogati izbor Lidlovih proizvoda pod nazivom Okusi zavičaja. A kad kuham i smišljam recepte za neki brend, već znate da se posebno potrudim. To vam je onaj osjećaj kao kad zovete drage, posebne goste na večeru. Ne pečete im meso i krumpire. Već skuhate nešto što zahtijeva malo više vremena, nešto što nemaju priliku jesti svaki dan. Lidlov riblji namaz s jadranskim kozicama oduševio me kao savršeno punjenje za mekane raviole koje sam sama zamijesila. Uz dodatak svježeg kravljeg sira, ružmarina…