Produktivan dan. Sve sam obavila što sam planirala. Obavila plac, smrznula se ko guzica. Pa smo pospremali stan i na kraju sam složila ovaj divan ručak. Brzinski, naravno. 500 g smrznutih jadranskih kozica sam odmrznula pa uvaljala u smjesu od 7 žlica krušnih mrvica, žlicu provansalskog bilja, soli i šarenog papra. Pekla sam ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 7-8 minuta. Na masnom papiru lagano pokapane maslinovim uljem. U međuvremenu sam složila salatu od rikole, ljubičastog luka, slanutka i jednog većeg avokada. I na kraju preljev od 1 limete, maslinovog ulja, soli, 1 češnja češnjaka i peršina. Obožavam salate za glavni obrok. Ovakvu salatu slobodno ponudite djetetu…