• Glavna jela,  Jesen,  Recepti,  Tradicionalno hrvatsko

    Pohane bukovače i domaća majoneza

    U planu je bila riba. E, nekad se planovi izjalove jer nema friške ribe pa onda na licu mjesta treba smisliti zamjenu. Nema te zamjene koja bi bila dostojna ribi…Meso je već 2 puta zastupljeno u mojem tjednom jelovniku pa ga eliminiram, hm…Gljive…Vrganje smo jeli prošli tjedan, šampinjone i sunčanice nedavno…Bukovače nismo. Dakle, bukovače….Najbolje su pohane, ali već nam je pohano meso na jelovniku…Ma, nema veze! Dva puta pohano, prodano. Uz domaću majonezu s dodatkom vrhnja i matovilac salatu. Ja ovo ne mogu prestati jesti… RECEPT: 600 g bukovača 3 jaja brašno sol ulje Domaća majoneza: 1 žumanjak suncokretovo ulje 1 žličica senfa sol papar malo limunovog soka 2-3 žlice…

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish