• Blagdanski recepti,  Recepti,  Riba

    Namaz od brancina i limuna

    Riba i morski plodovi su mi najdraža hrana. To je i razlog zašto s posebnim veseljem osmišljavam i pripremam morske recepte. Jako sam tužna što smo mediteranska zemlja s najslabijom konzumacijom ribe. Znamo koliko je zdrava, ali nikako da je češće uvrstimo u svoj jelovnik. Odrasla sam na mediteranskoj prehrani i sigurna sam da je velikim dijelom utjecala na dobar imunitet i zdravlje općenito. Puno voća i povrća, maslinovog ulja i morskih plodova. Meso se jelo rjeđe.. Danas mi se čini da meso jedemo prečesto, a ribu, tek možda petkom.. Isprike poput:” Ja živim u unutrašnjosti pa mi riba nije dostupna!” – više ne pale. Zahvaljujući Cromarisu, svježu ribu možemo…