-
Salata od cikle, slanutka i korabe
U mojem hladnjaku ovih dana 2 zdjele salate, narezana lubenica i juha od blitve. Vikendom kupim ribu i da mi nije djeteta koje je još uvijek u Zagrebu, ne bih imala ni jaja, a ni komadić mesa. Totalno čišćenje organizma. Baš paše tijelu da se malo razbudi i osvježi. Uvijek vrč hladne vode s listovima mente i limunom za osvježenje. U ovoj salati imamo kuhanu mladu ciklu, kuhani slanutak i ribanu sirovu korabu. Kako je meni ta koraba ukusna, čudo jedno. Ako želite, možete dodati još i malo slanog sira i malo kuhane žitarice po izboru, ali meni je ovako taman. RECEPT: 4-5 manje cikle šalica slanutka(namakanog u vodi 24…