• Glavna jela,  Jesen,  Meso,  Recepti,  Zima

    Pureća prsa punjena pestom i mozzarellom na pireu od avokada

    Danas nemam neku inspiraciju za pisanje, ali sam se zato u kuhinji prepustila uživanju. Imala sam ideju za brzi ručak s jednostavnom namirnicom, a opet malo drugačije, obogaćeno okusima. Pureća prsa koja pripremam izuzetno rijetko, u ovom receptu mogu se zamijeniti s pilećim. Sve ostalo nemojte mijenjati jer su okusi u kombinaciji s avokadom toliko fini, kao da su stvoreni zajedno. Pesto od sušene rajčice s maslinama i češnjakom i blagi okus avokada…Uživajte! RECEPT 1 pureća/pileća prsa(500 g) 1 šaka sušenih rajčica 2 češnja češnjaka 4 veće masline 200 g mozzarelle maslinovo ulje sol ZA PIRE OD AVOKADA 1 avokado malo soli sok od pola limuna Prsa prepolovite po širini…