Frape sa šumskim jagodama i borovnicama
Kako se voće pametno izmjenjuje po mjesecima. Jagodama se lagano bliži kraj, ali su ih zamijenile borovnice. Obožavam borovnice. Svašta sam planirala ovaj vikend. Muffini, pite, palačinke…….
Za početak, ovaj zdravi mix jogurta i šumskog voća, uz dodatak oraha i meda u svoj svojoj raskoši boja i okusa.
Još jedna ideja za užinu ili bogati doručak. Slobodno ubacite malo zobenih pahuljica i odlazak u vrtić, školu ili na posao bit će puno ljepši.
POSTUPAK:
2 banane
1 šalica borovnica i šumskih jagoda
1 šaka oraha(može i badema)
1 žlica meda
2 dl jogurta
Sve stavite u blender i smiksajte!
Nasja
U mojoj obitelji, generacijama, hrana je glavna tema razgovora, okosnica najljepših druženja, obiteljskih okupljanja za stolom, blagdanskih veselja. Hrana nikada nije bila samo potreba! U nasljeđe se prenosila vještina pripreme tradicionalnih receptura, dalmatinskih specijaliteta i sjećam se, kao dijete, živih rasprava između moje bake, mame i teta, tko najbolje priprema njoke, pašticadu, janjetinu…..orahnjaču i ostale delicije! Naglasak je, dakako, uvijek bio na domaćem, ne špricanom, sezonskom i zdravom, što je i moja nit vodilja kod svakodnevnog kuhanja za moju obitelj…….Nikada nam nije bilo dozvoljeno jesti slatkiše u neograničenim količinama! Pazilo se na raznolikost namirnica i boja na tanjuru! Smatralo se da je hrana izvor zdravlja ili uzrok svih bolesti! Ja sam, ipak po prirodi znatiželjna i koliko god štovala tradiciju, uvijek u svojim jelima pokušavam unijeti dašak novog, nepoznatog i malo drugačijeg. Ljubomorno i sebično čuvam bakine bilježnice s receptima koji su se skupljali desetljećima! Moje bake i tete, danas više nema. Nekako, nostalgično, ovaj blog posvećujem njima u čast, kao zahvalu za ljubav prema kuhanju i hrani koju su mi usadili i naučili me, ni neznajući, prenositi tu ljubav dalje….
Moglo bi Vam se svidjeti
Palačinke s borovnicama
Zdrave palačinke s preljevom
