Koliko se ja sjećam, a sjećam se dobro, u vrijeme mog djetinjstva jeli smo putericu, kristal salatu i ribano zelje. Uglavnom. Ove salate su se ponavljale redovito, monotono, tek toliko da zazelene glavno jelo. Danas je priča nešto drugačija. Zelenih salata ima bezbroj vrsta. Ja ih po nazivu ne razlikujem već samo izgledom koji me … [Read more…]
Za Veliki petak običaji nalažu da se izbjegava teška, kalorična hrana, meso i sve mesne prerađevine. Meni je tradicija lijepa. Volim te naše lijepe običaje koji okupljaju obitelj iz daleka, mame osmijeh na lice, izvlače najljepše, duboko sakrivene emocije….i bili vjernici ili ne blagdani su nekako uvijek obojeni srećom i veseljem. Isto tako, nas ljude … [Read more…]
Još jedna predivna zimska salata bogatog okusa. Toliko boja na tanjuru. Uz ovakvu salatu, teško da će vam sivi, kišni dan biti depresivan. Koristim ove posljednje trenutke zime i dozivam proljeće na sve moguće načine. Bundeve više neće biti do sljedeće jeseni, od lipnja počinje sezona nove, mlade cikle pa se na neki način, ovako … [Read more…]
Ovu ukusnu salatu sam osmislila i zamislila uz ražnjiće s lososom uz koje savršeno paše. Može se jesti kao zaseban obrok, a možete, ako je nosite u školu, na faks ili posao, komadiće pečenog lososa samo ubaciti u salatu i vjerujte mi, oduševit će vas! RECEPT: 1 šalica(za kavu) prosa 6-7 listova kelja 4 češnja … [Read more…]
Baš sam se jako razveselila kad je moja nećakinja s oduševljenjem pohvalila jedan moj recept i to ni manje ni više nego za salatu! Ne bi to bilo ništa čudno da ne pripada generaciji starijih tinejdžera, srednjoškolaca, koji se uglavnom hrane po pekarama. Ono što me najviše iznenadilo je novi trend među njenom generacijom, a to su: smoothie … [Read more…]
Sve se nekako vrti oko djece, užina za djecu i ideja za zdrave obroke koje bi miceki papali. 😉 Što je s roditeljima? Sretni i zdravi roditelji = sretno dijete, što dovodi do zaključka da moramo misliti na sebe jednako kao na naše najmlađe. Sigurno ste barem jednom bili u situaciji da niste ništa jeli … [Read more…]
Već sam ranije objavila recept za pileća krilca, ali u pohanoj priči s pečenom bundevom. Što mogu kad sam luda za krilcima. Kad bolje razmislim, krilca su mi najdraži dio piletine. Ovaj recept zaslužuje posebnu pažnju. Meni osobno najbolja moguća kombinacija začina, uključujući i moj omiljeni – curry! Provjereno, nije ljuto pa je za klince … [Read more…]