Juneći gulaš s knedlama od kruha

Hladni dani traže kaloričniju hranu. Po mogućnosti sa žlicom, da nas zagrije i utješi. Za mene su bogati mesni saftovi među favoritima.  Ne znam je li zbog okusa ili uspomena ili zbog činjenice da se u mojoj obitelji mesu pridavala posebna pažnja, ali meso u gustom, tamnom saftu mi je omiljena hrana. Tu, naravno, na prvo mjesto … [Read more…]

Punjena jaja

  Ne volim se baš nešto hvaliti, ali kad je u pitanju francuska salata, ne mogu se suzdržati. Dakle, u mojoj obitelji, od kada pamtim, a sigurno i puno prije, moj tata je pripremao najbolju francusku salatu. Prolazilo je puno ljudi kroz našu kuću kad smo bili klinci. Rođendani i blagdanska slavlja u krugu obitelji … [Read more…]