Juneći gulaš s knedlama od kruha

Hladni dani traže kaloričniju hranu. Po mogućnosti sa žlicom, da nas zagrije i utješi. Za mene su bogati mesni saftovi među favoritima.  Ne znam je li zbog okusa ili uspomena ili zbog činjenice da se u mojoj obitelji mesu pridavala posebna pažnja, ali meso u gustom, tamnom saftu mi je omiljena hrana. Tu, naravno, na prvo mjesto … [Read more…]

Punjena jaja

  Ne volim se baš nešto hvaliti, ali kad je u pitanju francuska salata, ne mogu se suzdržati. Dakle, u mojoj obitelji, od kada pamtim, a sigurno i puno prije, moj tata je pripremao najbolju francusku salatu. Prolazilo je puno ljudi kroz našu kuću kad smo bili klinci. Rođendani i blagdanska slavlja u krugu obitelji … [Read more…]

Frustracije naše svagdašnje

Nekad mi se čini da ne znamo razliku između poniznosti i poniženja. Ne znamo razliku između slobode izražavanja i vrijeđanja. Nismo u stanju, kada se osjetimo prozvanima, stati, udahnuti, tek onda reagirati. Poput djeteta vrištimo na svaki podražaj. Nismo dovoljno educirani da shvatimo, kako svaka srdžba, gnjev, uvreda koju ćemo napisati ili reći, više govori … [Read more…]

Odgajamo li egomanijake?

Moje djetinjstvo trajalo je sedamdesetih i osamdesetih.. Mama, tata, pet godina stariji brat i ja. Ne sjećam se da su se roditelji igrali sa mnom. Imala sam igračke i provodila sate u svijetu mašte. Mama je kuhala ili pospremala. Bavila se kućom i važnijim stvarima. Niti sam htjela niti ju tražila da se igramo skupa. … [Read more…]